我们都知道白癜风疾病是由于体内黑色素的缺失导致的，黑色素的合成离不开酪氨酸和酪氨酸酶，酪氨酸酶的活性又受到很多微量元素的影响，酪氨酸是从食物中提取、消化、吸收而来的，而影响酪氨酸酶的微量元素也和饮食有很大关系，因此白癜风患者的饮食习惯是很重要的，那白癜风患者饮食注意哪些呢?我们一起来看下。
不能吃辛辣刺激的食物
比如辣椒、大蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物会对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，对白癜风的治疗很不利。》》》夏季白癜风能不能吃冷饮
适量的补充铜元素
铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤黑色素的形成中起着很重要的作用，适量的补充铜对白癜风疾病的扩散有抑制作用，所以患者在平时应该注意合理摄取铜元素，当然很多其他地点微量元素也不能缺乏，否则对白癜风病情的恢复是很不利的。
要少吃维生素C含量丰富的食物
比如狝猴桃、西红柿、山楂、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失的作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重患者的病情。
平时要多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。比如瘦肉、动物肝脏、蛋类、木耳、黑芝麻、花生、豆类等。
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